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宁夏最负盛名的特产当属枸杞、甘草、贺兰石、滩羊二毛皮,因其颜色分别为红、黄、蓝、白,故有"四宝"之美誉。
枸杞:宁夏枸杞以果肉厚实、籽少味甜闻名遐迩。富含多种微量元素和营养成分,长期食用可养肝明目、强身健体。
甘草:素有"十方九草"之称,具有解毒消炎、止咳化痰、补脾益气的功效,是中医常用药材。
贺兰石:产自贺兰山脉,石质细腻坚韧,色泽典雅。制成的贺兰砚发墨如油,存墨不腐,是文房珍品。
滩羊裘皮:因产自黄河两岸丰美滩地而得名。其毛穗洁白柔软,保暖性能极佳,自古就有"千金裘"的美称。