数字食安监管app是梅河口市市场监管局精心打造的一款智能化食品安全巡查系统，通过融合大数据分析、移动互联网和二维码追溯等前沿技术，为监管人员提供全方位的食品流通领域监管工具。该系统不仅实现了从农田到餐桌的全链条追溯，还构建了覆盖全市的食品安全监测网络，包括5个全天候检验检测站、18个农药残留快检站和150个重点场所检测点。平台通过"阳光厨房"实时监控和数据分析预警功能，显著提升了食品安全风险防控水平，让监管工作更加精准高效，为市民构建起坚实的食品安全防护网。
这款专业监管app为市场局工作人员提供了全面的巡查管理工具，包含日常巡查、专项检查、双随机抽查等多种工作模式。系统特别设计了重大活动保障模块，可针对节日市场、重大会议等特殊场景制定专项监管方案。主体管理功能实现了对辖区内所有食品经营单位的电子档案管理，包括证照信息、检查记录、整改情况等核心数据。智能预警功能通过大数据分析自动识别风险点，帮助监管人员精准锁定问题单位，大幅提升了监管工作的针对性和时效性。
“智慧食安”工程严格遵循"四个最严"标准，构建了覆盖食品全生命周期的监管体系。云平台整合了全市食品生产、流通、餐饮各环节数据，实现跨部门信息共享。在技术应用方面，系统创新性地采用了区块链技术确保溯源数据不可篡改，AI图像识别技术自动监测后厨操作规范。检测网络建设方面，除了固定检测站点外，还配备了20台移动检测车组成流动监测力量。数据分析系统可自动生成风险热力图，直观展示区域食品安全状况，为监管决策提供数据支撑。
“阳光厨房”系统目前已升级至2.0版本，新增了消费者评价互动功能。市民扫描餐厅二维码不仅能查看实时监控，还可以对卫生状况进行评分。系统会综合评分数据生成餐饮单位信用等级，并在app上公示。食材溯源模块接入了全省农产品质量安全追溯平台，可查询到蔬菜水果的种植基地、用药记录等详细信息。针对校园食品安全，特别开发了家长监督通道，让家长也能参与学校食堂的监督管理。
数据监管方面，平台已接入全市90%以上的食品生产经营单位，日均处理检测数据超过5000条。网格化监管将全市划分为38个责任网格，每个网格配备专职监管员和协管员。智能预警系统设置了28个风险监测指标，当某项指标异常时会自动推送预警信息。移动执法终端实现了检查记录电子化、法律文书自动化，使现场执法效率提升60%以上。通过持续优化算法模型，系统现在可以预测食品安全风险趋势，实现从被动应对到主动防控的转变。
日常巡查模块新增GPS定位打卡和电子签名功能，确保检查真实性
专项巡查增加了节日市场、校园周边等12个专项检查模板
食品双随机功能优化了抽样算法，提高问题发现率
整改复查实现了闭环管理，自动跟踪整改落实情况
主体管理新增电子证照库，支持证照到期自动提醒
提示预警系统升级了风险识别模型，预警准确率提升30%
