通辽好厨房阳光餐饮是一款创新型的食品安全监督平台,通过互联网技术将餐饮后厨透明化,让食品安全监管触手可及。用户只需打开手机APP,就能实时查看餐饮商家的后厨操作、卫生状况以及相关资质信息,真正实现"明厨亮灶"。该软件构建了消费者、餐饮单位和监管部门三方联动的监督机制,鼓励全民参与食品安全管理,共同营造健康放心的餐饮环境。平台还提供评价反馈功能,让每位用户都能成为食品安全监督员,推动餐饮行业提升服务质量。
通辽好厨房从消费者、餐饮单位、监管单位的视角设计,充分考虑各方需求和使用场景。消费者可以随时随地查看餐厅后厨的实时监控画面,了解食材来源和加工过程,还能查看其他用户的真实评价,为就餐选择提供参考。
又让餐饮单位实现阳光餐饮的成本低,不折腾,不影响营业;通过智能化的监管系统,餐饮商家可以便捷地完成各项食品安全管理要求,无需额外增加人力物力投入,确保日常经营不受影响,同时提升自身品牌形象和消费者信任度。

还让监管单位扩展到巡检、执法、溯源等监管业务,监管部门可以通过平台实现远程监管、智能预警、数据分析等功能,大大提升监管效率和精准度,形成覆盖全流程的智慧监管体系。
形成阳光餐饮、执法监管一体化的智慧城市大数据平台;平台整合了餐饮服务全链条数据,通过大数据分析为城市食品安全管理提供决策支持,推动食品安全治理现代化。
既让消费者利用手机APP就可以看到餐饮单位的后厨实时视频、安全资质、消费评论;平台还提供导航、预约、支付等便捷功能,打造一站式餐饮服务体验。
一老一少,保证幼儿的健康成长,老人安度晚年。平台特别关注学校食堂和养老机构的食品安全,通过严格的监管标准确保特殊群体的饮食安全,让家长和子女都能放心。
老字号,弘扬中国传统餐饮。平台为传统老字号餐饮企业提供展示窗口,既保护传统美食文化,又推动老字号企业适应现代食品安全管理要求,实现创新发展。
通过良好的机制,使大家吃的放心。平台建立了完善的评价反馈机制和问题处理流程,确保每个食品安全问题都能得到及时响应和有效解决,构建起社会共治的良好生态。
手机看后厨,吃在放心店。用户只需一部智能手机,就能随时随地查看餐厅后厨情况,真正实现"透明厨房",让每一餐都吃得明白、吃得安心。
通辽好厨房,旨在通过新的技术实现全面参与,社会共治,达到老百姓的食尖上的安全。平台运用物联网、大数据、人工智能等前沿技术,打造智慧监管新模式,让食品安全看得见、管得住、信得过。
原材料进货、存储清洗、烹饪加工、卫生清理及物品摆放等各个环节全程阳光透明,进货索证索票等电子台账全程可追溯。平台实现了从农田到餐桌的全链条监管,每个环节都有据可查,确保食品安全可追溯。
可以随时打开手机通过app查看任何一家饭店、食堂的后厨加工情况,也可以查询食品生产经营单位的基本信息。平台覆盖各类餐饮场所,包括学校食堂、机关食堂、社会餐饮等,满足不同场景的监管需求。
消费者可对商户的食品安全、就餐环境、服务态度、后厨食品等进行评价打分,发现问题可以通过'直通老板'功能对问题内容截图取证向上反馈,餐饮单位负责人根据反馈进行整改,整个过程公众和监管部门实时掌握。这种互动机制既保障了消费者权益,又促进了餐饮单位自我改进。
全景素描,从食材到舌尖全程可追溯。阳光监管"通辽好厨房"工程即:"互联网+食品生产经营单位+食品监管部门+社会公众。"消费者、监管人员或经营管理者可在手机上下载安装通辽阳光监管"通辽好厨房"APP软件,能够实现多人随时秒看餐饮单位厨房,具备"许可证照和从业人员健康证等资质公示、进货索证索票等电子台账、互动评价、用餐导航、直播、大数据分析、智慧培训学习、自查自改、智慧通知及评比"等十大功能,确保了食材到舌尖的全程可控。平台还定期发布食品安全指数报告,为消费者提供权威参考。
优化界面,提升美感。最新版本对用户界面进行了全面升级,操作更加直观便捷,同时增强了视觉体验,让用户在使用过程中获得更好的交互感受。