大兴阳光餐饮平台是一款专注于提升食品安全监管效率的智能软件。该平台由食品安全监管部门与餐饮行业共同打造，旨在通过数字化手段实现餐饮后厨透明化监管。用户只需在手机上安装这款应用，就能实时查看合作餐饮商家的后厨操作情况，从食材处理到烹饪过程全程可视化，让食品安全管理更加公开透明。
作为连接消费者与监管部门的桥梁，大兴阳光餐饮平台不仅让普通消费者变身食品安全监督员，还创新性地将传统的政府监管模式升级为社会共治模式。通过这款应用，市民可以随时查看餐厅后厨的实时画面，了解食品加工全过程，真正实现了"厨房重地"的透明化管理。平台还支持用户对餐饮单位进行评价和投诉，让每位消费者都能参与到食品安全的社会监督中来。
消费者从知情者上升为监管者
市民通过APP就能"一览无余"
闲人免进的"厨房重地"
创新了食品安全监管模式
共同参与保障食品安全的社会共治行动
后厨公开，视频直播，直通老板
全民平价
消费者可在app直接对餐饮单位的就餐环境、消费体验和意见进行文字留言评价，实现"评价阳光"。平台采用实名制评价体系，确保评价真实可靠，为其他消费者提供参考依据。
信息公开
把餐饮经营单位的基础管理信息、基础数据都"晒"出来，做到信息公开，实现"信息阳光"。包括餐饮单位的营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等重要信息，让消费者一目了然。
监控直播
在对传统食品生产加工流程、进行信息化的改造，将经营环节、生产环境等多场景全程直播公示。采用高清摄像头实时传输画面，支持多角度查看，确保后厨操作全程透明。
违规通报
对于违规的餐饮企业进行公开通报并处理。平台与监管部门数据互通，一旦发现违规行为，将立即启动调查程序，并将处理结果公示于众。
用户可通过app随时随地察看餐饮单位的食品粗加工、切配、烹饪和餐饮具清洗消毒。平台采用智能分析技术，可自动识别违规操作，如未佩戴口罩、生熟混放等行为。
餐厨废弃物管理等关键环节以及备餐、分餐等重点场所食品加工操作过程可视化，实现"过程阳光"。系统会定期生成食品安全报告，帮助商家改进管理。
消费者可在app直接对餐饮单位的就餐环境、消费体验和意见进行文字留言评价，实现"评价阳光"。优质评价将获得平台推荐，差评则会触发监管部门核查。
把餐饮经营单位的基础管理信息、基础数据都"晒"出来，做到信息公开，实现"信息阳光"。平台还提供餐饮单位信用评级功能，帮助消费者做出更明智的就餐选择。
此外，大兴阳光餐饮平台还提供食品安全知识库、投诉举报通道、餐饮单位排名等功能，全方位保障消费者权益。平台持续更新迭代，不断优化用户体验，致力于打造一个公开、透明、可信的餐饮监管生态系统。
